Erdbeeren liebe ich in jeglicher Form. Auf Vanilleeis, in einer Bowle, als Dessert oder ganz pur. Am liebsten aber in einem Törtchen. Schon etwas seltsam, dass mein erster Beitrag mit Erdbeeren keine Erdbeertorte ist. Liegt wahrscheinlich daran, dass ich dieses Jahr tatsächlich noch keine Erdbeertorte gebacken habe. Aber dafür habe ich diesen Quark-Grieß-Auflauf mit Erdbeeren gemacht und mit ihr habe ich eine neue Erbeer-Lieblingsspeise gefunden.