Backen und träumen. Das möchte ich mit meinem Backblog vermitteln. Träumt und backt mit mir mit. Backen ist Träumen. Backen ist Liebe.

„Come with me, where dreams are born, and time is never planned. Just think of happy things, and your heart will fly on wings, forever, in your daydreams…“
„Come with me, where dreams are born, and time is never planned. Just think of happy things, and your heart will fly on wings, forever, in your daydreams…“
15. Juni 2019

Milchschnitte – der leckerste Snack der Welt

Es gibt da einen Snack den alle lieben: Die Milchschnitte. Oder gibt es tatsächlich jemanden, der sie nicht mag? Ich kenne keinen. Noch besser schmeckt dieser Snack selbstgebacken. Das überzeugt sicherlich auch Milchschnitten-Gegner.
10. Juni 2019

Erdbeertorte mit Mandelbiskuit aus dem Magazin „Sweet Dreams“

Vor ein paar Tagen war ich Erdbeeren pflücken. Noch nie zuvor habe ich so perfekte Erdbeeren auf einem Feld gesehen. Es waren die süßesten, größten und schönsten Erdbeeren die ich je gepflückt habe. Somit war klar, dass ich aus diesem Erdbeeren eine Erdbeertorte machen werde.
5. Juni 2019

Bienenstich mit einer Holunderblütenfüllung

Ein Liebling bei uns zu Hause ist der Bienenstich. Nun kommt der Klassiker mit einem Biskuitteig und einer Holunderblütencreme daher. Dieses Rezept ist definitiv einen Versuch wert.
31. Mai 2019

Quark-Grieß-Auflauf mit Erdbeeren

Erdbeeren liebe ich in jeglicher Form. Auf Vanilleeis, in einer Bowle, als Dessert, ganz pur oder im einem Törtchen. Ab sofort esse ich diese köstliche Beere nun auch in einem Quark-Grieß-Auflauf.
27. Mai 2019

Joghurt-Dinkel Brötchen: Schnelle Brötchen über Nacht

Den Gang zum Bäcker morgens kannst du dir ab jetzt sparen. Diese Dinkel-Joghurt Brötchen sind schneller fertig, als du wieder vom Bäcker zurück wärst. Wetten?

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